Contributeurs
Au fil des ans, nous avons développé des liens avec des personnalités engagées, des penseurs, des écrivains, des journalistes, des auteurs et des professionnels de tous horizons, qui partagent avec nous leurs réflexions, leurs observations et leurs expériences.
Amish Tripathi
À la fois libéral et grand connaisseur des traditions religieuses de son Inde natale, Amish a donné vie à la mythologie du Seigneur Shiva et au Ramayana pour des lecteurs du monde entier. Il est aujourd’hui une référence culturelle et l’un des auteurs les plus populaires de l’Inde, en particulier auprès de la jeune génération.
Félicie Toczé
Après avoir suivi diverses formations en France, au Japon, en Angleterre et en Australie, Félicie est devenue consultante en alimentation, chef à domicile et traiteur, et donne des cours de cuisine particuliers et collectifs à Paris et en province. Elle a développé une approche à la fois équilibrée, sensible et créative. Ses présentations soignées, son goût pour les formes et les couleurs sont une source d’inspiration pour une cuisine végétarienne riche et variée. Après avoir publié «La cuisine des 5 saisons» et «Japonismes», elle a sorti un nouvel ouvrage consacré au riz.